Si eres de los que piensa a la hora de comprar rosas para Sant Jordi, en que la calidad de la rosa es muy importante y buscas un buen tamaño y que la rosa dure al menos 10 días, debes de confiar en la calidad de las rosas Sant Jordi de Flowering. Para Sant Jordi no trabajamos las rosas estándar que hay todas las semanas. Lo que hacemos es, semanas antes, coordinar con nuestro importador de rosas la selección del cultivo donde van a salir las rosas San Jordi.
Por ello, cuando hablamos de Rosas Seleccionadas es porque realmente en Flowering las trabajamos de esta manera.
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Los orígenes de esta fiesta se datan en el siglo XV cuando hay constancia de que se organizaba una feria de rosas con motivo de Sant Jordi. A esta feria de rosas, que se situaba en el Palau de la Generalitat, venían parejas de Barcelona y alrededores a comprar 1 rosa.
La asociación de la rosa con el libro vino mucho más adelante, ya en el siglo XX. El promotor fue el escritor Vicent Clavel i Andrés, director de la editorial Cervantes. Propuso al Gremio de Editores y Libreros y a la Cámara Oficial del Libro de Barcelona, organizar una fiesta para promover la venta de libros. La fecha escogida inicialmente fue el 7 de octubre de 1927.
En 1929, los libreros decidieron organizarse y montar puestos callejeros para presentar su material y las nuevas publicaciones. La iniciativa tuvo mucho éxito y posteriormente se decidió instaurar oficialmente un Día del Libro y se eligió la fecha del 23 de abril, coincidiendo también con la fecha en la que murieron los ilustres Shakespeare y Miguel de Cervantes.
En 1995, la Conferencia General de la Unesco declaró el 23 de abril Día Mundial del Libro y del Derecho de Autor.